انجمن صنفي صنايع بيسكويت ، شيريني و شكلات ايران در تاريخ 18/2/76 تاسيـس گرديد ، اين انجمن علاوه بر تامين حقوق و دفاع از منافع مشروع وقانوني اعضاء در راستاي خدمات رساني به 260 عضو خود فعاليت مشروحه ذيل را نيز در دستور كار خود دارد :

1-بر گزاري ساليانه نمايشگاه بين المللي محصولات ، مواد اوليه و ماشين آلات شيريـني و

    شكلات ايران

2- برگزاري ساليانه سمينارهاي متعدد در راستاي معرفي آخرين تحولات در زمينـه مواد

    اوليه مورد مصرف و دانش فني روز صنعت

3- تشكيل كميته فني با حضور 7 تن از كارشناسان خبره صنعت در راستاي تـــدوين و

     بازنگري استانداردهاي مربوط به صنعت در قالب امضاء توافقنامه با سازمان استاندارد و

     تحقيقات صنعتي ايران

4- تشكيل كميته بازرگاني

5- ارتباط و تعامل با وزارت خانه و نهادهاي ذيربط با صنعت شيريني و شكلات در راستاي حل مشكلات صنعت

6- انتشار مجله شهد بعنوان ارگان رسمي صنعت شيريني و شكلات

7- برگزاري مجامع ساليانه با حضور اعضاء يا نمايندگان معرفي شده اعضاء